Okul Çağı Beslenmesi

Herkese merhabalar. Bu yazımda sizlere çocuklarınızın yanına evde hazırlayabileceğiniz sağlıklı ara ve ana öğün alternatiflerinden bahsedeceğim. Ama öncesinde kısaca kendimi tanıtayım. Ben Diyetisyen Merve Can Tezel. İstanbul Bahçelievler ilçesinde kendime ait kliniğimde danışanlarıma beslenme danışmanlığı veriyorum. Okulların açılmasıyla birlikte okul çağı beslenmesi konusuna önem veren velilerin de evde hazırlıkları başladı. Çocuğumun beslenme çantasına neler koyabilirim diyenler için işte seçenekler:

Kaşarlı/lor peynirli/patatesli gözleme + ayran
Ev yapımı granola bar
Patates salatası + ayran
Sebzeli makarna + ayran
Yulaf ezmesi + süt + meyve
Meyve salatası
Yulaf lapası
Peynirli tost/sandviç + kefir
Tam buğday unlu lavaş dürüm ( İçine peynir + domates + salatalık + yeşillik + zeytin + yumurta vs. )
Bekleme süresine göre tavuklu salata veya tavuklu sandviç
Leblebi + kefir
Beyaz peynir + 2-3 adet wasa + ayran
Meyve + badem/fındık/ceviz + süt
Kefir + salatalık + ceviz

Saymış olduğum seçeneklerin bazılarını öğle yemeği veya kahvaltı olarak bazılarını da ara öğün olarak hazırlayabilirsiniz.

Okul Çağı Çocuklarında Beslenmenin Önemi

Büyüme ve gelişme çağında olan çocuklarda sağlıklı beslenme; bir başka deyişle okul çağı beslenmesi çok önemli bir konu olma özelliği taşır. Özellikle kahvaltı günün en önemli öğünüdür ve okul başarısındaki yeri göz ardı edilemez. Kahvaltı yapmayan çocukların derste konsantrasyonları azalmakta, verilen bilgileri sonradan hatırlama performansları düşmektedir. Kahvaltı beyne enerji sağlamakta ve öğrenmeyi olumlu yönde etkilemektedir. Yapılan araştırmalarda kahvaltı öğününü tüketen öğrencilerin; sınıf içerisindeki başarısının daha fazla, kavrama yeteneklerinin daha iyi olduğu, problem çözme gibi konularda daha başarılı oldukları, beslenme bozuklukları kaynaklı hastalıklara daha az yakalandıkları, kilo kontrolünü daha iyi sağlayabildikleri belirtilmektedir.

Çocukluk çağında sıkça rastladığımız obezitenin en önemli nedenleri dengesiz beslenme, aşırı fast food, şekerli gıda tüketimi ve sedanter yaşamdır. Özellikle çocuklar tarafından paketli gıdaların reklamlar vs. yolu ile cazip hale gelmesi, arzu edilmesi ve çok sık tüketilmesi durumu, ebeveynler tarafından yasak konulmadan sınırlandırılmalıdır.